【Locals】
横浜という土地で、ユニークな活動をしている人をご紹介していきます。

Vol.2 旅するコンフィチュール Owner　KATSUMI CHIGAI
「生産者、作り手、お客様へと
　旅をした先に笑顔が生まれる」

横浜生まれの季節のジャムと焼き菓子専門店『旅するコンフィチュール』。
小さなビンに、宝石のように色鮮やかな果物を
閉じ込めているのはオーナーの違克美さん。
子どもの頃から絵本を眺めては、
「見たことのないお菓子を作ってみたい」
という気持ちが原点となり、お菓子作りに励んできた。

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