神奈川の“LOCAL GOOD SOUVENIR”が並ぶ小さな売店「2416MARKET-STAND」の一環として、
地域に根ざした多彩なゲストとともにお届けするローカルカルチャースクールです！
今回のテーマは横浜名物「シュウマイ」とクラフトビールを、とことん楽しみ尽くす一夜！
2025年10月4日(土)19:00~
ニュウマン横浜6F「2416MARKET」内のクラフトビアバー【800°DEGREES CRAFT BREW STAND】にて
「シュウマイ×クラフトビールを楽しみつくす晩酌ナイト」を開催します。

※ご予約はこちらから！
　

ゲストには、日本シュウマイ協会発起人・シュウマイ潤さんを迎え、
シュウマイの奥深い魅力をたっぷり語っていただきます。

さらに、神奈川のブルワリーによるクラフトビール飲み放題や、シェフ特製シュウマイとのペアリング体験、
参加者同士で盛り上がるグループワークなど、盛りだくさんの内容をご用意。

「最高の◯◯シュウマイ」を考えるチームチャレンジには、横浜ビールなど、地元ブルワリーのスタッフも参加！

参加者同士で語り、飲み、アイデアを出し合う特別な体験ができます。
横浜の夜を彩る一夜限りの晩酌ナイトへ、ぜひご参加ください！

■イベントのお楽しみポイント
・シュウマイ潤さんのトークを通じて、地元のシュウマイをもっと楽しめるようになろう！
・解説付き！シュウマイ×クラフトビール ペアリング体験
　シェフ特製のシュウマイを、神奈川のクラフトビールと合わせて楽しんでみましょう！
・シュウマイグループワーク

チームごとにアイデアを出し合い「クラフトビールにあう最高の◯◯シュウマイ」を考えましょう！
ゲストによる審査＆景品もご用意しています。

■こんな方におすすめ！
・シュウマイやクラフトビールが好きな方
・横浜の文化を「食と乾杯」で深掘りしたい方
・美味しいごはんとお酒を囲んでワイワイ楽しみたい方

★神奈川に拠点を構えるブルワリーのスタッフも参加！

■開催概要
日時　：2025年10月4日（土）19:00〜21:00（18:30受付開始）

場所　：NEWoMan YOKOHAMA 6階　800°DEGREES CRAFT BREW STAND

参加費：￥5,500円（税込） (飲み放題・お食事付き)　
　　　　※当日支払い
　　　　※お席は相席になる場合がございます。
　　　　※キャンセルの場合は開催3日前までにご連絡をお願いいたします。
　　　　※定員に達し次第受付終了

内容　：ゲストトーク／シュウマイ×ビール ペアリング体験／グループワーク／交流／お食事＆飲み放題

■ゲスト
シュウマイ潤　しゅうまい・じゅん

【プロフィール】
シュウマイジャーナリスト、研究家　一般社団法人日本シュウマイ協会　代表理事　本名種藤潤。
1977年神奈川県生まれ。大学卒業から独立し、現在はフリーランスとして取材執筆を行う。
2015年頃からシュウマイ研究を開始し、インスタグラム「焼売生活」を中心に情報を発信。
2025年現在、約2000種、約10000個以上のシュウマイを食べてきた。
2018年5月、2021年10月とTBS「マツコの知らない世界」でシュウマイの知らない世界を紹介。
以後、テレビ、ラジオ、雑誌、新聞、ウェブなどさまざまなメディアでシュウマイについて語る。
2021年12月、日本初のシュウマイ専門書「シュウマイの本」（産業編集センター）を執筆。
2019年1月には「東京シュウマイ弁当」（オーガニックキッチン）を監修。
2020年7月には、東京食材活性化を目指す「メイドイン東京の会」とコラボレーションした「東京焼売」を発売。
他にもシュウマイ関係のイベント企画や執筆、商品開発等を行っている。
シュウマイの活性化を、より多くの人や企業・団体とともに取り組むべく、
2022年6月22日に一般社団法人日本シュウマイ協会を設立。
2月26日を「シュウマイの日」と制定し、シュウマイ活性化につながる活動を行っている。