2026.10.09
ごはんがおいしい羽釜鍋
中川政七商店
◆鍋炊きごはんのおいしさを手軽に
鍋でごはんを炊くことのハードルを下げ、気軽にそのおいしさを毎日に取り入れていただける羽釜鍋。土鍋よりも軽く、フッ素樹脂加工(PFOS・PFOAフリー)でごはんがこびりつきません。熱伝導率がよいため炊き上がりが早く、粒立ちのよいしっかりした食感ながら、中はふっくらやわらかに仕上がります。
◆混ぜたりよそったりしやすい平らな鍋
昔ながらの羽釜の形を元にしながら、平型で使いやすい形に仕上げました。卓上でかき混ぜたり、よそったりしやすいのも特徴。
◆軽くてにおい移りの心配がないアルミ製
軽くて割れにくく、扱いやすいアルミ製の鍋。においや味がしみこまないため、味付けごはんもお楽しみいただけ、ごはん以外の無水調理や煮物にも活躍します。
◆一気に加熱、しっかり保温で理想の食感に
熱伝導率の高いアルミ製の羽釜鍋は、一気に加熱できるため米のデンプン質が余分に溶け出さず、表面にハリのあるごはんが炊き上がります。また肉厚に仕上げているため温度が下がりすぎず、蒸らし工程でデンプンをしっかりと糊化。これにより、粒立ちがよく中はもっちりとした「外硬内軟」のおいしさをお楽しみいただけます。
◆無水調理など、炊飯以外の調理にも活躍
アルミ製の適度な重さのある蓋が付いており、しっかり密閉できるため、水を使わず食材の水分だけで調理する「無水調理」にもおすすめです。
また煮物や揚げ物、炒め物など、他のフライパンやお鍋と同様にお使いいただけます。
□ごはんがおいしい羽釜鍋 直火専用 黒:24,750円(税込)
□ごはんがおいしい羽釜鍋 直火専用 白:24,750円(税込)
□ごはんがおいしい羽釜鍋 IH対応 白:28,600円(税込)
□ごはんがおいしい羽釜鍋 IH対応 黒:28,600円(税込)
中川政七商店
South・5F
インテリア・生活雑貨







