

MIMURE・2F
OGAWA COFFEE LABORATORY GLT : 196 The Texturing Lab
オガワコーヒーラボラトリー ジェラート : 196 ザ テクスチャリング ラボ
- ジェラート
- スイーツ
口いっぱいに広がる澄んだ味わい、休息のひととき。
-196℃の液体窒素で瞬間的に仕上げる新感覚のジェラートを体験できる実験場です。
瞬間冷凍により素材本来の香りや味わいを閉じ込め、絶妙な口溶けを実現。
お好みに合わせてベースやトッピングを選び、
自分だけの特別なジェラートとの出会いをお楽しみください。
- 営業時間
- 11:00〜21:00
- 電話番号
- 03-6277-4528
- 予算
- ~¥999
- サービス
-
予約個室貸切キッズメニューチャイルドチェア車椅子テイクアウトデリバリーアレルギー対応ビーガン対応