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すべてのパンを、メイド・イン・ジャパンの鋳物ホーロー鍋「バーミキュラ」で焼き上げるベーカリー。
素材にもこだわり、国産の小麦粉・米粉、自家製天然酵母を使用しています。
ベーカリー用に開発した専用のバーミキュラで焼きあげた食パンや直径10cmの丸型パンなどが並びます。
中はしっとり、外はパリッとした食感と芳醇な甘みが特徴のパンをお楽しみいただけます。