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アメリカ・カリフォルニア州サンタクルーズ発のコーヒーロースター。コーヒー豆の栽培からカップに注がれるまで全過程に責任を持つ「SEED TO CUP」の理念を大切にし、一杯のコーヒーに情熱を注いでいます。コーヒーがフルーツの種「コーヒーチェリー」であることから、甘酸っぱく複雑な風味を楽しんでいただきたいと考えています。世界中の農園から最高品質の豆を買い付け、北鎌倉のロースターで丁寧に手作業で焙煎しています。クリーンで甘く鮮やかなVERVEコーヒーをお楽しみください。