8月11日（月・祝）〜9月30日（火）の期間、2416MARKETエリアで『山と、くらす。」フェアを開催いたします。

軽井沢・岐阜・高知など日本各地の里山をフィールドに活動する「日本草木研究所」の知見を活かし、
よもぎ・クロモジ・ヒノキ・マーガオなどの野草や樹木を用いた飲食コラボメニューを展開します！

800°DEGREES ARTISAN PIZZERIA　※ディナータイム限定
◇草木香る よもぎポルケッタのピッツァ　￥3,400（税込）
◇草木のボタニカルスプリッツァー　￥1,400（税込）

800°DEGREES CRAFT BREW STAND
◇マーガオ香るバターチキンカレー　クロモジチキン添え　 ￥1,580（税込）
※ランチタイムはソフトドリンク付き ￥1,780 （税込）
◇Re:Mountain　R ￥1,000/ L ￥1,400　（税込）

2416MARKET PASTA＆
◇若葉マスカルポーネクリームと鹿と山椒のラグーソース　￥1,500（税込）
◇ヒノキとローズマリーのレモネード　￥900（税込）

.17Café
◇琉球シナモン香る あんこと無花果のクレープ　￥1,480（税込）
◇草木チャ 発酵モクレン紅茶　￥600（税込）

2416MARKET
森林由来のクラフト製品やプロダクトを集結します。
また、8月30日（土）には体験型ワークショップやクラフトドリンクの試飲会も開催予定です。
〈展開予定ブランド〉
日本草木研究所/BITE BACK APPLE/noom&co./MOUNTAIN DAISY PRODUCTS/FARM CANNING/Greenbar/&wakan/里のengawa/ちょこんとグリーン/REVO BREWING
ワークショップについてはこちら：http://yamatochoconto.peatix.com

『山と、くらす』企画概要：https://newscast.jp/news/4714229